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餐饮场所后厨用火用气频频，油烟管道常常运用易堆积厚重油垢，遇明火、高温极易引发火情。此类火灾具有延伸速度快、补救难度大的特色，是日常火灾防控中易被忽视的薄弱环节。
为实在整治餐饮场所后厨消防安全杰出危险，有用防备油烟管道积油起火事端产生，近来，春风大队针对辖区沿街餐饮商铺及各类运营门店，会集展开油烟管道消防安全专项查看整治作业。
查看期间，大队监督执法人员深化各餐饮门店后厨，实地排查油烟管道内部及外表油垢堆积状况，详尽核对运营商户是否按规则周期展开烟道专业清洗作业，是否留存规范无缺的油烟管道清洗台账；要点查看排烟管道防火阀设置是否合规、功用是否无缺，排烟设备运转是不是正常，管道敷设是不是满意消防安全规范，有无违规改造、私自改装烟道等问题，全方位筑牢餐饮场所消防安全防地。
针对查看中发现的油烟管道长时间未清洗、油垢堆积严峻、清洗记载不完善等危险问题，执法人员现场向商户负责人具体解说烟道火灾的严峻危害性，对可以当即整改的危险，催促商户当场整理整改、闭环执行；对危险整改不到位、拒不执行清洗办法的运营门店，依法清晰整改规范、整改期限和职责要求，催促其限期完成整改，坚决根绝带危险经营。一起，执法人员结合查看同步展开面对面消防宣扬提示，叮咛商户常态化做好后厨日常防火自查作业，定时延聘专业技术人员清洗油烟管道，加强职工用火用气安全训练和办理，实在提高消防安全防备认识和应急处置才能。
下一步，春风大队将继续常态化展开餐饮场所油烟管道消防安全查看作业，紧盯危险整改闭环，加大排查整治力度，实在把火灾危险化解在萌发状况，全力保证辖区大众就餐环境消防安全安稳。
